Egri Margaréta kecskesajt
Az egri hegyi legelők gyógyító füveinek zamata.
MENÜ

Egerben élő gazdálkodó vagyok. Juh- és kecsketenyésztéssel foglalkozom családommal együtt. Öt éves korom óta mindig ott voltam az állattenyésztésben, iskoláimat is ez irányba végeztem, mint mezőgazdasági mérnök 1978-ban diplomáztam. 1990 óta egyéni vállalkozóként, élethivatás szerűen juhászattal és kecsketenyésztéssel foglalkozom. 2002-től saját tejüzemünkben dolgozzuk fel az általunk megtermelt tejet.

 

1998 óta mindkét állatfajban komoly tenyésztői munkát folytattam, melyet az azóta kapott számos elismerés is bizonyít. (2005 – év kecsketenyésztője, 2006 – év juhtenyésztője, aranykoszorús gazda, 2006 – feleségem az év sajttermelője, 2009 – Schandl díj, ami ebben a szakmában a legnagyobb elismerés).


Nagy László

 

Menü
Asztali nézet